Att dela rester med gäster. En middag hemma hos familjen Hjalmarsson där vi bjöd gästerna på gårdagensrester (tacos) och doggy-bags från Minimeringsmästarträffen om just matsvinn. Det gäller att försöka leva som man lär!
/Familjen Hjalmarsson
Monthly Archives: april 2018
Ströbröd – den självklara lösningen
Oj, vad mycket ströbröd jag har slängt i mitt liv! Hade några torra brödkanter kvar som blev flera deciliter ströbröd.
Sen förra träffen har jag för övrigt nästan slutat köpa mat. Det finns alltid något hemma som måste ätas upp!
/Katarina Kenttä
Den stora rensningen
En ledig dag innebar en stor kylskåpsrens! Resultatet blev:
3 äppelkakor
1 L Tomatröra till t.ex. köttfärssåser
2 L äppelmos
2 matpajer
Allt var ingredienser jag hade hemma, det mesta var rester och sådant jag fick med mig från i träffen förra söndagen.
/Katarina Kenttä
